大家好,我是你们的海鲜辅导员。

今天呢,教大家做个花蛤肉盖饭,简单好吃,盘他!

首先将锅烧热;

紧接着锅中加入少许油;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

倒油

油温在19.9度的时候加入蒜片;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入蒜片

再加入两勺海鲜酱油;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

两勺海鲜酱油

两勺料酒,

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

料酒

一勺蚝油,

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

耗油

七八颗冰糖

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

冰糖

以及一勺十三香;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入十三香

其次加热翻炒;

加少许水;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入水

烧开后加入淀粉;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入淀粉

汤汁煮至粘稠状时加入青椒;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入青椒

加入红椒;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入红椒

最后加入花蛤肉;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

加入花蛤肉

煮至粘稠就可以出锅了;

全家都爱吃的花蛤肉盖饭,今天终于会做啦

出锅

最后直接浇在米饭上,这样鲜香可口的花蛤肉盖饭就做好了,简单好吃,五分钟就能解决全家的晚饭,你还会出去吃饭吗?